Vreme pripreme: 25min
Sastojci:
(za 4-5 osoba)
1l domaćeg pasiranog paradajiza
3 šargarepe
1 zelen
1 paštrnak
1 veći beli krompir
1 manji crni luk
Začini (so, natur vegeta, kurkuma)
Svež želeniš po želji
Priprema:
Sitno seckan crni luk sam propžila na malo ulja. Posle par sekundi mešanja dodala sam malo vode,
a 1-2min kasnije i sitno seckano povrće, začine i šolju tople vode.
Kad je prokuvalo, ubacila sam 1l pasiranog paradajza i još 3 čaše vode.
Čorbica se krčkala na blagoj vatri uz povremeno mešanje.
Posle 15ak minuta dodala sam 2 kašike flekica (domaćeg testa za supu) i kuvala je jos 5 min.
Savet:
S obzirom da je ovih dana zima u sred proleća, prijaće vam tanjir ove tople čorbice kako za ručak, tako i za večeru.
Link na recept